自宅で淹れたてのコーヒーを飲める、家庭用エスプレッソマシン

カフェでよく飲む淹れたてのコーヒーを、自宅でも飲みたいです。

家庭用エスプレッソマシンを使うと、自宅でも淹れたてのコーヒーを作れます。

家庭用エスプレッソマシンがあれば、自宅でカフェ気分を楽しめます。

カフェ好きな人から注目されている、家庭用エスプレッソマシン

家庭用エスプレッソマシン
家庭用エスプレッソマシン

昨今のカフェブームの影響もあって、エスプレッソマシンを自宅用に購入している人が増えている、と聞きました。

一昔前なら、エスプレッソコーヒーは飲食店で飲む物でした。
それが今では、自宅でも「淹れたてのコーヒー」を飲めるようになりました。

カフェイン量が控え目なエスプレッソ

エスプレッソ

コーヒーに含まれているカフェインの量は、コーヒー豆の焙煎と関係があります。
焙煎において昇華と呼ばれる現象が起きると、カフェインが結晶となってコーヒー豆から無くなってゆきます。

この昇華は、コーヒー豆を高い温度で焙煎すると起きる現象です。
結果的に、浅煎りのコーヒーはカフェインが多くなり、深煎りのコーヒーはカフェインが少なくなります。

具体的には、

  • 浅煎りのアメリカンコーヒーはカフェインを多く含み、
  • 深煎りのエスプレッソカフェインをそれほど多く含まない

と言えます。

胃に優しいコーヒーと言えるエスプレッソ

ここで「カフェイン量」と「胃に対する優しさ」を考えると、

エスプレッソのほうが胃に優しいコーヒーと、言って良いです。

もしも、コーヒーによる胃に対する負担を気にしているなら、エスプレッソを飲むと良いです。

濃いコーヒーと言われているエスプレッソのほうが胃に優しいなんて、ちょっと意外です。
ですがカフェイン含有量から判断すると、そうなります。

エスプレッソから作る、ホワイトベルベット・コーヒー

以下に、甘いお菓子やケーキに合う「ホワイトベルベットというコーヒー」の作り方を、ご紹介したいと思います。

「ホッとする甘さ」があるエスプレッソコーヒーです。

ホワイトベルベット・コーヒーの材料

まずは、以下の材料を用意します。

  • エスプレッソ…15ml
  • 牛乳…90ml
  • 適量のホワイトチョコレート

ホワイトベルベット・コーヒーの作り方

作り方の手順は、次の通りです。

  1. まずは、ホワイトチョコレートを刻みます。
    そして、温めたカップに入れます。
  2. 次に、スチームミルク(※)を作ります。
    ※蒸気で温められたミルクです。エスプレッソマシンから出る蒸気を使ったりします。
    牛乳を70℃くらいに温めます。
    ここではエスプレッソマシンを使わず、電子レンジで牛乳を温めても良いです。
  3. 家庭用エスプレッソマシンを使って、エスプレッソを抽出します。
    (1)のカップにエスプレッソを注ぎます。
    そして混ぜ合わせます。
  4. (2)で作ったスチームミルクを(3)に注ぎ、出来上がりです。

お友達と集まってケーキをいただく機会などに、ぜひこちらのコーヒーをお出ししてみましょう。
特にコーヒー好きの方には喜んでもらえる、と思います。

家でも飲みたい、リラックス感あふれる「淹れたてのコーヒー」

淹れたてのコーヒー

私は、自営業の在宅ワークで「ずっと座ったままパソコン作業」をしているので、とても「疲れ」を感じます。
昼下がりになると、疲労に加えて眠気も襲ってきます。

そんな時、コーヒーを飲んで休憩しています。

実は、淹れたての「コーヒーの香り」にはリラックス効果がある、とされています。
リラックス効果のある300種類以上の物質が、含まれているからです。

本格的な淹れたてコーヒーと言ったら、街のコーヒーショップで飲むというイメージがあります。

だけど自宅でも、お店みたいな淹れたてのコーヒーを飲んで、休憩したいです。
そんな時、家庭用エスプレッソマシンがあったら、役立ちます。

【まとめ記事】気分転換できて健康維持に役立つ、美味しいコーヒーを飲むこと

コーヒーは、心と体を元気にしてくれる素敵な飲み物です。 日々の生活でちょっと疲れた時、美味しいコーヒーを飲んで休憩してください。 そうしたら、きっと元気になりま…