健康食品

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健康や美容の定番食品・ローヤルゼリー

ローヤルゼリーは、栄養豊富な食品です。アミノ酸やビタミン・ミネラルが豊富であり、新陳代謝の促進に役立つと言われています。
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人に必要な栄養素をたくさん含んでいる「もろみ酢」

もろみ酢は、人の健康に良い「お酢」と言われています。その訳は、人に必要な栄養素をたくさん含んでいるからです。 もろみ酢に含まれている栄養素は、クエン酸やアミノ酸、各ビタミンやミネラルなどです。これら栄養素の中でクエン酸とアミノ酸については、普通の「お酢」と比べてかなり豊富と言われています。
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お酢を使った保存食品・酢漬け

酢漬けされた食品は、お酢を使った保存食品として知られている物です。 酢漬けする事で食品の味は「酸っぱさ」が増します。だけど「お酢」には、食材の風味を和らげる働きもあります。なので、そんなに「まずい味」とは言えません。人によっては、さらに美味しくなったと感じる人もいます。
2020.11.15
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健康食「発酵おから」

「発酵おから」という健康食があります。「血栓を溶かす働き」や「抗酸化作用」がある、と言われています。 「おから」だけで食べるよりも「発酵おから」で食べるほうが、抗酸化の作用が高まるという指摘もあります。
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食物繊維が豊富なエリンギ

エリンギは、食物繊維やカリウムという栄養成分を多く含んでいる「きのこ」です。 エリンギの「歯ごたえの良さ」は、食物繊維によるものです。きのこ類の中でも、特に豊富です。 食物繊維は、腸を洗浄する作用があります。よって、高血圧や動脈硬化の大敵であるコレステロールを抑えて、便秘を改善するという働きを期待できます。
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栄養素いっぱいな健康食品・ノニ

ノニに入っている成分は、ビタミンCを始めとする各種ビタミンやミネラルなど、栄養素が140種類以上も入っている、と言われています。 主な成分を言うと、アミノ酸、多糖類、食物繊維、中鎖脂肪酸やナイアシン、葉酸、ポリフェノール、BCAAなどです。
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健康に対する効果が高い「濃いお茶」

健康の効能を強く期待して健康茶を飲む場合、いつもよりも「お茶の濃度」を濃くして飲む事があります。 お茶の濃度と健康に対する効果には、やはり関係があるようです。例えば「薬を煎じる」という言い方がありますが、お茶の場合も同様に煎じて飲むと、より一層の健康効果を期待できます。
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抗菌作用を期待できるプロポリス

プロポリスはミツバチが作り出した成分であり、外敵やウイルスからミツバチの巣を守るための成分と言えます。なのでプロポリスは、高い抗菌作用がある成分となっています。 そして「この抗菌作用」は、人の体に対しても有効です。よってプロポリスは、薬や健康食品で使用されています。
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いくつかある「カテキンの効果」

お茶に入っている成分の一つに、カテキンという成分があります。このカテキンには、以下のような効果があります。 高血圧抑制、抗がん作用、殺菌作用、 ダイエット効果、糖尿病予防、利尿作用。
2021.03.09
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健康を願う方に良い飲み物・中国茶

中国茶は、ダイエットの効果を期待できる「お茶」と言われています。 お茶には、カロリーが体内に吸収されてしまうことを防ぐ働きがあります。なので食事の際に、お茶を飲むと良いです。 そして「おやつ」を食べる時も、お茶を飲むと良いです。少しでも、カロリーの取り過ぎを防げるでしょう。
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