食品
「美味しさ」を引き出す「紅茶の入れ方」

紅茶の基本的な入れ方に、ゴールデンルールというものがあります。 ゴールデンルールに基づいて、美味しい紅茶を作りましょう。

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食品
スッキリして美味しい炭酸水

炭酸水とは、炭酸ガスを加圧した水のことです。 スッキリとした飲み口で美味しい飲み物です。 炭酸には、「食欲を調整する働き」があります。 食欲がない時では、食欲を増進させます。食べ過ぎた時は、満腹感を与えて食欲を抑えます。

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食品
みんな大好き・そうめん

特に夏の季節、多くの家庭の食卓で「そうめん」が食されます。 「子供」から「お年寄り」まで、みんな大好きな食品です。「そうめん」が嫌いという人を、私はほとんど見かけません。

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食品
豆腐
低カロリーな大豆食品・豆腐

豆腐は、日本の食卓では「お馴染みの食品」です。低カロリーであり、価格は安いので手に入れやすいです。 豆腐は大豆の栄養価を「そっくりそのまま引き継いでいる食品」と言えます。豆腐は良質なタンパク質を含み、ビタミンやカルシウムも含まれている食品です。

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野菜
有機野菜
手軽に買える、有機野菜の宅配サービス

確実に、そして定期的に有機野菜を手に入れたいなら、有機野菜を自宅まで届けてくれる宅配サービスを利用すると良いでしょう。 宅配野菜なら、近所で手に入りにくい有機野菜でも取り寄せできると思います。

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鍋料理
常夜鍋
毎晩食べても飽きない常夜鍋

常夜鍋は、「じょうよなべ」「じょうやなべ」「とこやなべ」などと呼ばれています。この名前は、毎晩食べても飽きないと言われていることから、そのように名付けられました。 具材は豚肉、ほうれん草、小松菜、白菜などです。 特に決まったレシピは、無いです。なので、自由に作って良い鍋料理と言えます。

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食品
豚汁
栄養満点、豚汁

豚汁という料理は、具だくさんの「お味噌汁」です。これだけで栄養満点の食事と言えます。例えば根野菜をたっぷり食べるには、良い料理です。 豚汁の味付けで、料理の仕上げとして醤油を少したらすと、落ち着いた味になるそうです。美味しそうと思ったら、やってみましょう。

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食品
豚の角煮
居酒屋で人気がある「豚の角煮」

豚の角煮という料理は、居酒屋などで人気のメニューと言えます。 箸を入れると、ほろっと崩れるくらいの「柔らかさ」であり、中までしっかりと味が染みていて、とても美味しいです。 美味しい料理なので、自宅でも豚の角煮を作ってみましょう。

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鍋料理
つくね鍋
つくね鍋

つくね鍋のレシピを紹介しています。具材には「つくね」の他に、「ご飯だんご」もあります。 みんなで集まって食事をする時、このような鍋料理なら美味しくいただけるでしょう。

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食品
煮込みハンバーグ
圧力鍋で作る「煮込みハンバーグと、とろけるチーズ」のレシピ

圧力鍋で作る「煮込みハンバーグと、とろけるチーズ」です。 いつものハンバーグを赤ワインのソースで煮込みます。 とろけるチーズを仕上げに乗せれば、さらに美味しくなります。

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