疲れ目や眼精疲労の回復を助ける、アントシアニンを含むブルーベリー
備忘録 班長ブルーベリーは、目に良い食べ物として有名だと聞きました。
日頃から疲れ目がひどいので、ブルーベリーに興味があります。
ブルーベリーは、アントシアニンという成分を含んでいる食品です。
アントシアニンは、目の網膜色素の再合成を促す働きを期待できます。
よってアントシアニンは、疲れ目や眼精疲労の軽減を期待できます。
疲れ目がひどい方は、ブルーベリーを食べるようにしてみましょう。
そうしたら、疲れ目を緩和できる可能性があります。
アントシアニンが含まれているから、目に良いブルーベリー
昔のことになりますが、イギリス空軍のパイロットが、薄暗い夜間飛行においても十分な視力を保っていました。
なぜ彼らの視力はそんなに良いのか、学者が調べると、彼らの好物はブルーベリーであり、毎日大量のブルーベリージャムを食べていることがわかりました。
なぜブルーベリーが目に良いのかについて、さらに研究を進めました。
するとブルーベリーに含まれているアントシアニンが目に良い、とわかりました。
この研究によって、「パイロット」と「視力の良さ」との関係がわかったのです。
目の網膜色素の再合成を促すアントシアニン
「ブルーベリーを食べると、目が良くなる」
そう言われているきっかけの一つは、ブルーベリーに含まれているアントシアニンという成分が、「目に良い働き」をするからです。
ブルーベリーにはビタミンAやビタミンB、鉄など、体に良いとされる栄養素が豊富に含まれています。
その中でもポリフェノールの一種であるアントシアニンという色素が、目の健康に関する色素として注目されています。
なぜならビタミンAと同様に、アントシアニンは「目の網膜色素の再合成を促す働き」を、期待できるからです。
アントシアニンは、網膜にあるロドプシンという色素の再合成について、促す働きを期待できます。
ロドプシンは、外からの光を感じる物質です。
目が疲れると、ロドプシンの数が減ります。
ロドプシンの再合成を促すアントシアニンは、「目で見た映像を脳に伝える働き」を手助けします。
なおアントシアニンは、目が疲れてから取るよりも、目を使って作業をする3時間ほど前に取るほうがより効果がある、と言われています。
ブルーベリーが目に効くことは、研究段階
ブルーベリーが目に効くということは研究段階の話であり、まだ実証はされていないそうです（2012年当時）。
その効果は少しずつ認められてきているので、将来ブルーベリーの効果が実証される、と予想されています。
疲れ目や眼精疲労の回復を助ける、アントシアニンを含むブルーベリーを食べること
毎日スマートフォンやパソコンを使っている人の中には、疲れ目や眼精疲労に悩まされている人が多い、と思います。
疲れ目や眼精疲労の回復を助ける食品では、ブルーベリーの人気が高いです。
ブルーベリーは、アントシアニンという成分を含んでいます。
このアントシアニンという成分は、眼精疲労の回復をサポートする成分です。
よって、疲れ目や眼精疲労にお悩みの方は、ブルーベリーを食べるようにしてみましょう。
実際に疲れ目対策として、毎日の食事からブルーベリーを取る事は理想的と言えます。
例えば朝にトーストを食べている人なら、ブルーベリージャムをつけて食べてみると良いです。
もしも毎日の食事からブルーベリーを取れない人は、サプリメントから摂取しても良いです。ブルーベリーのサプリは、数多く市販されています。
必要な量のアントシアニンを含むブルーベリーサプリメントを、飲むこと
眼精疲労を緩和させる方法としては、その症状に適した目薬をさすのが一番良いとされています。
そして、目薬と同じくらいに眼精疲労の緩和を期待できる物に、サプリメントの摂取があります。
サプリメントは手軽に摂取できて、服用を続ける事で改善効果も持続する、と言われています。
疲れ目や眼精疲労の軽減を目的でブルーベリーのサプリメントを買う時は、アントシアニンがどれくらい含まれているか、注目してください。
アントシアニンの推奨摂取量は、1日あたり120mg～250mgとされています。
※アントシアニンの推奨摂取量は、特に決まっていないという指摘もあります。
よって、ブルーベリーのサプリメントを選ぶ際は、必要な量を摂取できる物を選んでください。
目に良い食べ物だから、目の健康維持におすすめなブルーベリー
ブルーベリーとは、北米が原産の低木性果樹です。
収穫の時に、実がブルーになることから、「ブルーベリー」という名前が付けられました。
ブルーベリーは、目に良い食べ物として有名です。
目の健康維持に役立つ食べ物です。
昔からそう言われているブルーベリーは、目の健康を考えている方に「おすすめの食品」です。
【まとめ記事】疲れ目対策など、将来にわたって目の健康を守る対策
目の健康を守るための対策には、以下のものがあります。 疲れ目対策のマッサージをすること。 目に良い栄養素を取ること。 視力回復トレーニングをすること。
グッズ・メモランダム 
