「ごま」を食べて、若返りを目指しましょう

「ごま」の栄養

まずは「ごま」の栄養と健康について、お話したいと思います。
「ごま」にはリノール酸やオレイン酸などが、多く含まれています。

不飽和脂肪酸とは簡単に言えば、「悪玉コレステロールを抑える働き」がある物です。脂肪酸という名前からは、脂っぽいイメージがあるかもしれません。ですが、そうではありません。
コレステロールの量を減らして、「血液の流れを正常に戻す働き」があります。よって、健康な体を維持するのに役立つでしょう。

若々しく元気であり続けるためには、健康な体であることが大切です。「ごま」を食べて健康な体になれば、精力もアップできるでしょう。

「ごま」を食べて、若返りを目指しましょう

昔から「ごま」は、ずっと若々しくありたい人に良い食品と言われています。
実は「ごま」には、セサミンという成分が含まれています。セサミンは、老化防止や活性酸素の量を減らします。

「ごま」の抗酸化物質の一つにセサミノールがありますが、このセサミノールには、細胞の老化を抑制する作用があると言われています。なのでセサミノールは、「若さ」を保つのに有効な成分と言えます。

なんて聞いたら、さっそく日常生活に「ごま」の栄養を取り入れたいと思うことでしょう。ぜひ取り入れてください。

「すりごま」にして食べると良いです

「ごま」は、昔から食べられていました。また、中国では重宝されていて漢方などにも多く利用されています。そんな食材・ごまを利用して、若さ・元気の良さを取り戻してみましょう。まずは１ヶ月間、「ごま」を食べ続けてみてください。

ところで「ごま」を食べる際、ちょっと気をつけて欲しい点があります。それは、「すりごま」にして食べてほしい点です。
「ごま」の皮はとても硬いので、そのまま食べても消化されにくいです。「ごま」の有効な成分を出来る限り体に吸収させるためには、「ごま」を炒って、すってから食べると良いです。「すりごま」にしたりペースト状にしたりして食べると、消化吸収が良くなります。そして風味も高まります。

料理の中には、香ばしく炒った「ごま」をたっぷり使っている物があります。あれは栄養面そして味においても、良い使い方と言えます。