美味しくて健康的な「お菓子」落花生

落花生

もしも「お酒が好きな人」なら、お酒の「おつまみ」となる「お菓子」には、どんな物があるでしょうか。

身近な「お菓子」の一つに、落花生があります。産地に「こだわった落花生」には、かなり美味しい物があります。贈り物としても喜ばれる「お菓子」です。

健康的な落花生

また、落花生は美味しいだけではありません。私たちの「体の調子を整える働き」を持つ成分を、含んでいます。健康志向の方も注目している「お菓子」です。

落花生の薄皮に含まれているレスベラトロール成分は、悪玉コレステロールを減らして血液をサラサラにする効果がある、と言われています。様々な成人病の予防に役立つでしょう。

その他にもオレイン酸、ナイアシン、レシチンなどの成分が多く含まれています。
オレイン酸は、血中の「コレステロール値を低下させる働き」があります。
ナイアシンは、肝臓内の代謝を活発にします。肝臓の負担を軽減してくれるでしょう。
レシチンは、脳の活動を活発にします。よって「ボケ予防の働き」を期待できます。

様々な状態

落花生は、様々な形で販売されています。主に殻付きの状態、またはピーナッツの状態に分けることができます。

ピーナッツの状態の場合は、バターや砂糖、コーヒーなどで味付けされている物が多いです。
なお、栄養面を考えるなら、薄皮が付いたままの物が良いでしょう。

落花生と言えば、煎ってある物を思い浮かべるかもしれません。ですが、生の状態で売られている落花生もあります。
生の落花生は、ゆでて食べたり料理に使ったり、色々な用途で使えます。栄養価も高いようなので、おすすめです。

注目される健康に良い「お菓子」

近年の健康ブームによって、普段食べる物に気を遣うようになった人が増えている、と聞きます。お菓子についても同様です。自然食材を使った「お菓子」が注目されたりしています。添加物が少ない「お菓子」や、塩分や糖分が控え目な「お菓子」を選ぶ人が目立ってきているそうです。体に優しい「お菓子」は、大人だけでなくて小さな「お子さん」が食べる際も安心です。

とは言っても、安全であるだけでは商品としては魅力に欠けます。安全であり、味が美味しい事が求められています。
あと個人それぞれに、好みの「お菓子」が違います。ケーキがいいという人がいれば、煎餅が好きという人もいます。もしも落花生が好きなら、ぜひ注目してください。健康に良い「お菓子」だと思うからです。