昔から日本にあった素晴らしいダイエット食・和食

優れた食事・和食

和食をいただく

和食を食べるイメージ画像

ダイエット中に食べていただきたい食事の一つは、和食です。メタボ健診で良い結果を目指すための食事として、和食を勧められることもあります。

和食は塩分については高めですが、それ以外においては栄養バランスが良い食事です。

近年、日本人の食の欧米化が進んでいますが、実は和食こそ、体にとって最も優れた食事と言えます。
常に栄養素やカロリーを気にしながら食事することは難しいという人は、和食を食べるようにしましょう。

脂肪分が少ない和食

ダイエットを続けることは、とても難しいと思います。特に運動することが嫌いなら、ダイエット運動を続けることは難しいでしょう。
そんな場合、まずは食事と生活リズムの改善から始めてみましょう。

食事と言えば、洋食よりも和食中心のほうがいいと思います。脂っこくないし低カロリーで健康的です。
なぜ和食がダイエットに適しているかと言えば、脂肪分が少ないからです。
ご飯とパン食(バターやマーガリンを含む)を比べた場合、パン食のほうが脂肪分が多いと言えます。
なお、肉や魚は、網で焼くと余分な脂が落ちてヘルシーな食材にできます。

さらに和食には、食物繊維が多く含まれている食材があります。それをうまく調理すれば、痩せる効果を期待できます。

痩せるためには、便秘になってはいけません。便秘になると、毒素が体外に排出されないため、代謝が悪くなるからです。
和食の食物繊維は、この便秘の解消に役立ちます。

ダイエット効果を上げる玄米

和食の主食と言えば「ご飯」ですが、玄米を使うと「より一層ダイエット効果」が上がります。
玄米には、精白米よりも多くの栄養素が含まれています。そのため、ダイエット中に起こる様々な体の不調を予防します。そして偏りがちな栄養をバランス良く整える効果も、期待できます。

また、玄米に加えて色々な種類の雑穀を混ぜることも、ダイエットに良いでしょう。
白米に混ぜ込むだけで簡単に食べられる発芽玄米を、利用することも効果的です。そのような混ぜご飯に慣れたら、少しずつ玄米に近づけていきましょう。

ダイエット中には、炭水化物を「ほとんど食べない」ようにしている人がいるかもしれません。しかし栄養が豊富である玄米を、ぜひ食べるようにしてください。玄米は、ダイエットに最適な食材の一つです。

たまに、炭水化物(ご飯)を取らないダイエット方法が話題になりますが、きちんと「ご飯を食べる」ほうが血糖値は安定するでしょう。「食べ過ぎ」は駄目ですが、適切に食べたほうが体には良いです。
ただし和食は健康的だからと言って、食べ過ぎてはいけません。食事の量については、適量にしましょう。

ダイエット食と言える和食

私たちの周りには、「短期間で痩せられる」というダイエット食品や、ダイエット・サプリメントがたくさんあります。ダイエット食品を利用しないと痩せることができない、と思い込んでいる人は多いかもしれません。

確かにダイエット食品の中には、効果を得られる物があります。
しかし日本には昔から、「和食」という素晴らしいダイエット食がありました。その事に、気づいてください。

ダイエット食品
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