洋風の鍋料理・ミートソース鍋

ミートソース鍋料理のミートソース鍋について、お話したいと思います。
ミートソースと言えば、パスタにかける物です。でも「この鍋」では、茹でたパスタをミートソース鍋に入れます。スープパスタのように仕上がります。
ミートソースについては、市販の物を使えば良いです。なので手軽に作れる、と思います。

味付けについては、「塩」「こしょう」で味の調節をしてください。
とろけるチーズも入れますが、その量はお好みによって増やしたり減らしたりしてください。チーズの種類についても、好きなチーズを選んでください。
少し聞きなれない、変わった洋風の鍋料理かもしれませんが、簡単に作れて美味しい料理です。ぜひ作ってみましょう。

ミートソース鍋のレシピ

ミートソース鍋のレシピを、ご紹介したいと思います。

材料

  • ミートソース …… 1袋。
  • 木綿豆腐 …… 1丁。
  • 玉ねぎ …… 2分の1個。
  • ピーマン …… 2個。
  • セロリ …… 適量。
  • とろけるチーズ …… 5枚。
  • 豚バラ肉 …… 200g。
  • 水 …… 2カップ。
  • パセリ …… 適量。

作り方

  1. 木綿豆腐、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、豚バラ肉を、食べやすい大きさに切ります。パセリを、みじん切りにしておきます。
  2. 鍋に水を入れて、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、豚バラ肉を入れます。豚肉のアクが出てきたら、取ります。
  3. アクが出なくなったら、木綿豆腐、ミートソースを加えて、さらに煮込みます。
  4. 全体に火が通ったら、とろけるチーズとパセリを散らせて出来上がりです。

もしも味が足りないようでしたら、お好みで「塩」「こしょう」をかけてください。野菜を取りたい方は、具材を入れる際に、一緒にキャベツを加えてみても良いです。



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