みぞれ鍋

食品

「大根おろし」が入っている「みぞれ鍋」

みぞれ鍋(または雪鍋)とは、「大根おろし」が入っている鍋のことです。「大量の大根おろし」を鍋に入れて、鍋に火が通った時、その状態が半透明になります。その姿が「みぞれ」に似ていることから、そのように呼ばれています。雪が降る寒い日が似合う、風流...
2020.06.29
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