トマト酢

健康食材の一つ、トマトを使ったジュースを飲みましょう

手軽に野菜の栄養素を取る方法として、野菜ジュースがあります。その中の一つに、トマトジュースがあります。
トマトの赤い色は、カロテノイドという色素の一種であるリコピンの色です。
このリコピンには、ガンなどの発生を抑える抗酸化作用を期待できます。そして悪玉コレステロールの抑制、抗アレルギー効果なども期待できます。