鍋焼きうどん

つい食べたくなる「鍋焼きうどん」

「うどん」を「鍋の締め」として食べてもいいですが、鍋の具材として食べても美味しいです。「うどん」を食べる鍋料理として、「鍋焼きうどん」があります。
作るのは簡単です。一人用の土鍋に、「だし汁」と「うどん」を入れます。そして「椎茸」や「かまぼこ」、「ネギ」や「天ぷら」「生卵」など乗せて煮込むだけです。