野菜
血糖値を下げると言われている、伝統野菜のゴーヤ

伝統野菜と言われつつ、今では全国的に知られている野菜があります。例えば沖縄県のゴーヤです。健康食品の材料としても使われていて、知名度のある野菜と言えます。
健康と言えば、ゴーヤは血糖値を下げる野菜と言われています。高血糖が気になる人は、ゴーヤを積極的に食べると良いでしょう。

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