学習

結構役立つ、100円ショップの漢字ドリル

あんまり知られていないかも(注目されていないかも)しれませんが、100円ショップで漢字ドリルなどのクイズ本が売られています。テレビのクイズ番組などで、難しい漢字がよく出題されています。漢字ドリルをやっていれば、このような問題を解けるかもしれ...
健康食品

抗菌作用を期待できるプロポリス

外敵の侵入を防ぐ壁 一般的にプロポリスは、体に良い食品と言われています。ところで「このプロポリス」とは、元々何を意味していたのでしょうか。 プロポリスの語源は、ラテン語のpro(プロ:前、正面)とギリシャ語のpolis(ポリス:都市)に...
野菜

野菜と脳の健康

野菜と学生の成績 「一日に350gの野菜を取ると健康に良い」と言われています。健康と言えば、まずは体の健康を思い浮かべると思います。しかしここでは、野菜と脳の健康についてお話したいと思います。 多くの種類の食品を摂取している人は学習の成...
食品

体に良い食べ物・梅干し

体調不良…… 私事になりますが、ここ数日間、体がだるいです。体が疲れ気味の原因については、特に思い浮かびません。もしかしたら、長年にわたる(15年間以上にわたる)持病の不眠症のせいかもしれません。 そう言えば、疲労回復したい際、酸っぱい...
食品

子供さんでも食べられる「ピーマンの肉詰め」

ピーマンの肉詰め ピーマンが嫌いな子供さんでも「ピーマンの肉詰め」という料理なら、きっと美味しく食べることができるでしょう。 ひき肉については、牛肉、あいびき、または鶏肉でも美味しいです。 ひき肉だけでなくて、「じゃがいも」を加えるこ...
食品

フランスの煮込み料理・ポトフ

フランスの家庭料理 ポトフとは、フランス語で「火にかけた鍋」を意味します。フランスの代表的な家庭料理であり、フランスの伝統的な煮込み料理です。 牛肉や鶏肉、ソーセージなどと、大きく切ったニンジン、玉ねぎ、じゃがいもなどの野菜を、長時間じ...
食品

みんな大好き「じゃがいも料理」

ビタミンCが豊富な「じゃがいも」 秋の野菜の一つに、「じゃがいも」があります。「じゃがいも」と言えば、じっくりと味の染み込んだ肉じゃが料理や、「おやつ」で食べるポテトチップスで食べる機会があるでしょう。 「じゃがいも」の主成分は、デンプ...
ダイエット食品

空腹で悩まなくて良い「1日5食ダイエット」

過去に色々なダイエット方法がありました。その中の一つに、ハリウッドセレブの間で話題となった1日5食ダイエットというものがありました。 このダイエットを実践した「あるセレブ」は、2ヶ月弱という短期間で65kgから54kgまで減量できたそうで...
健康

目や皮膚の健康維持に役立つビタミンA

飽食なのに栄養不足? 近年ではスーパーに行けば、ほとんどのジャンルの食材が手に入ります。やや特殊な食材でも、通信販売などを利用すれば手に入ります。よって、ほとんどの食べ物を食べられることになります。自宅にいながら世界各国の料理を食べられる...
住まい

健康維持にも良さそうな「布団の消臭と除菌」

寝具の消臭と除菌 たぶん消臭スプレーについては、リビングやキッチン、トイレなどで使うことが多いと思います。それらの場所と同様に、ぜひ寝室でも使ってみましょう。 なぜかと言うと、枕や布団は直接肌に触れる物だからです。なので汗のニオイが染み...