2020年7月

2020年7月3日

牡蠣の栄養には、タンパク源や鉄、ビタミンがあります。そして栄養ドリンクでお馴染みのタウリンを豊富に含んでいます。鍋料理で牡蠣を食べれば、きっと元気が出ると思います。

2020年7月3日

レンズ豆は、平たくて茶色の小さな豆です。レンティル豆、ヒラマメとも言われている豆です。
栄養価が高くて、ミネラルやビタミンが豊富な豆です。鉄分とリンも豊富に含まれているので、女性の貧血を予防するのに、良い食べ物です。

2020年7月2日

グラタンという料理は、ご自宅で手作りしていただきたい料理の一つです。
ホワイトソースを手作りする際、鍋を使って作ると火加減が難しいです。しかし電子レンジを使えば簡単です。
牛乳を加えた際、電子レンジの加熱ムラを防ぎましょう。防ぐために、途中で２回から３回、全体を混ぜてください。

2020年7月2日

ハリハリ鍋とは、水菜がメインの鍋です。主に水菜を食べることになります。よって「その他の具材」は、あまりいりません。
ハリハリ鍋の肉については、本来、鯨を使うそうです。ですが手に入りにくい場合は、豚のロースを使用して作って良いです。

2020年7月1日

坦々鍋は、「ピリッとした辛さ」が特徴の鍋です。一度食べたら、「やみつきになる美味しさ」です。
鍋の具として、肉団子や野菜、豆腐、餅を入れます。