ダイエット中に適した果物「りんご」
美味しい林檎
昔から、りんごダイエットと言われていることより、りんごはダイエットに適した果物です。
「りんご」と言えば、赤色や緑色、黄色などの物があり、「味」も「大きさ」も様々あります。季節を問わず手に入る食べ物と言えます。
そのままで食べてもフレッシュジュースでも、お菓子の材料としても、美味しくいただけます。
「りんご」を上手に活用することで、ダイエット生活を改善できると思います。
健康食品
りんご自体は、とても健康的な食品です。健康や栄養バランスを考えた上で、食生活の中に「りんご」を取り入れて行くのは、とても良いことです。
「りんご」には体の中に溜まった毒素を排出してくれる作用があり、便秘などにも効果があります。腎臓にもいいので血液が浄化されます。
さらに「りんご」には、カリウムも豊富に含まれています。カリウムには、体の中の余分なナトリウムを排出する作用があります。そして、血圧を低下させる作用もあります。なので高血圧の人にも、「りんご」は「おすすめの果物」と言えます。
出来るなら、毎日食べてほしい果物です。１日に１個の「りんご」を食べると、医者を遠ざける（医者いらず）と言われています。
整腸作用
「りんご」は、整腸作用がある食べ物です。腸の中を綺麗にしてくれます。
お腹を壊した時、りんごの「すりおろし」や「くず煮」などを食べて治そうとした人も多いと思います。
お腹を壊した時に食べる、つまり下痢の改善に効果があると言えます。これは整腸作用に優れている食品だからです。ただし下痢の場合は、皮を「むいて食べる」ほうが良いでしょう。
便秘解消
「りんご」に含まれている「ペクチン」や「りんご酸」、果物全般に含まれている果糖が、腸を刺激して蠕動運動を高めます。
特に「りんごの皮」には、食物繊維であるペクチンが豊富に含まれています。便秘解消のために「りんご」を食べる場合、皮ごと食べてください。
「皮ごとすりおろしたりんご」と「ヨーグルト」を混ぜて、朝食に食べたりすると、便秘解消の効果を期待できると思います。
りんごポリフェノールの効果
「りんご」の抽出成分・りんごポリフェノールには、脂肪を燃焼させてエネルギーにする作用があります。よって「りんご」を食べて運動すると、脂肪燃焼を期待できます。
そして「りんごポリフェノール」に関する、ある臨床試験において、この成分が血液中の中性脂肪の増加を抑えることが確認されたそうです。
りんごポリフェノールは、脂質を分解する酵素リパーゼが「活性化するのを抑える働き」をします。その「働き」が小腸で起こることより、吸収されなかった脂質が体外に排出されるということです。
なお、中性脂肪の増加を抑えるためには、運動することも必要です。なお、運動する際は、急激な運動よりも「ゆっくりした運動」のほうが、中性脂肪を減らすのに良い結果が出るそうです。
