食物繊維やビタミンBを摂取できるから、ダイエット中の間食に良いお菓子、玄米クッキー

痩せるためにダイエットしているけれど、間食でお菓子を食べたいです。
ダイエット中に食べても良いお菓子は、ありますか?

玄米クッキーは、ダイエット中に間食で食べるお菓子としておすすめです。

玄米クッキーを食べると、食物繊維やビタミンBを摂取できるからです。
このような栄養は、ダイエット中の健康をサポートしてくれます。

ダイエット中では甘いお菓子を食べる代わりに、玄米クッキーを食べましょう。
そうしたら、ダイエットがうまくいく可能性があります。

ダイエット中に、食物繊維やビタミンBを摂取できる玄米クッキー

玄米クッキー

ダイエット中に間食で食べるお菓子は、市販のチョコやプリンよりも低カロリーな「お菓子」を選んで、食べましょう。

間食で食べるお菓子と言えば、ダイエット用の玄米クッキーが最適かもしれません。

なぜなら栄養成分として、

  • 食物繊維
  • ビタミンB1
  • ビタミンB2
  • ビタミンE
  • リン(ミネラルの一種)

などが、豊富に含まれているからです。

一般的にダイエット目的でカロリー制限を行うと、ビタミンやミネラルが不足してしまう場合が多いです。

だけど玄米クッキーを食べるだけで、ビタミンB1やリンという栄養を摂取できます。

栄養補給という点では、玄米クッキーは、普段から健康に対して意識の高い人にもおすすめです。

なお、玄米クッキーばかりを食べていると、タンパク質が不足しがちになります。
なので他の食品から、タンパク質を取るようにしてください。

甘いお菓子と比べて、カロリー摂取量を減らせる玄米クッキー

玄米クッキーなら、

  • 甘いお菓子を食べる場合と比べて、
  • カロリーの摂取量を大きく減らせます。

ダイエット中にお菓子を食べたい場合、カロリー摂取量から考えても、玄米クッキーはおすすめのクッキーです。

体に良い玄米を手軽に食べられる、玄米クッキー

玄米は、体に良い食材と言えます。

しかし玄米を炊く事が、ちょっと面倒です。
なので、玄米を食べる事は長続きしないようです。

そんな玄米を使った食品に、先程の玄米クッキーがあります。

玄米クッキーは手軽な食べ物であり、外出先でも食べられる物です。
なので、玄米という食材を試してみたい方におすすめです。

なお「玄米そのもの」には、直接のダイエット効果はない、ということです。
しかし栄養バランスを取れる事においては、ダイエット生活に役立つ食材と言えます。

1枚約18Kcal、玄米クッキーの作り方

手作りの玄米手作りの

玄米クッキーの作り方は、思っているよりも簡単です。
ぜひ作ってみましょう。

以下に、1枚約18Kcalの玄米クッキーを30個作る作り方を、紹介します。

  1. 玄米粉(50g)と薄力粉(100g)を、ふるってボウルに入れます。
  2. 次に、オリーブ油(小さじ2)と塩(小さじ1/4)を加えて、よく混ぜます。
  3. 水(50ml)を少しずつ加えながら、生地をこねていきます。
  4. 生地がまとまったら、打ち粉をしてある「まな板」の上に置きます。
  5. 生地を、めん棒で2mmくらいの厚さに伸ばします。
  6. 伸ばした生地を好きな形に切り抜いて、オーブンシートを敷いた天板に並べます。
  7. オーブンを160度に熱してから、約20分間焼きます。

焼き上がったら、冷ましてから玄米クッキーをいただきます。

この手作り玄米クッキーは、低カロリーで健康的な「お菓子」です

この手作り玄米クッキーは、低カロリーであり、健康的な「お菓子」です。

玄米には、食物繊維やビタミンB1などの栄養素が豊富に含まれいます。

よって玄米には、

  • 血糖値の上昇を抑えたりする効果、
  • 腸内環境を整えたりする効果

があります。

玄米粉は市販のものでも構いませんが、自家製のものの方が風味や栄養価を高めたりできます。

例えば、玄米をミキサーやフードプロセッサーで細かく砕いて、自家製の玄米粉を作ることができます。

玄米粉を保存する場合は、密閉容器に入れて冷暗所に保管してください。

太りにくい食品と言える、インスリンの分泌が少ない玄米

玄米

玄米は、炭水化物の仲間です。

だけど玄米は粒状なので、消化吸収に時間がかかり、血糖値の急激な上昇を防いで、インスリンの分泌を抑制します。

インスリンは、糖を脂肪に変えて体内に蓄積させる作用があるホルモンです。

そのため、インスリンの分泌が少ない玄米は、太りにくい食品と言えます。

以上より、ダイエット目的で玄米クッキーを作る際には、

  • 消化の早い微粉末の玄米粉を使うのではなく、
  • 玄米をそのまま製粉機で粗く粉にしたものを

使用します。

玄米クッキーはやや炭水化物が多い、と言えます。

なので、食前に玄米クッキーを2~3枚食べて、主食を減らすようにしましょう。

そんな風に玄米クッキーを食べる方が、ダイエットに役立ちます。

よく噛んで食べるお菓子などが良い、ダイエット中の間食で食べる物

クッキー

当記事では、ダイエット中に間食で食べるお菓子として玄米クッキーを、ご紹介しました。

一般的に、ダイエット中に間食で食べる物としては、よく噛んで食べるお菓子などが良いです。

例として、ガムがあります。

ガムは「よく噛む事」によって、中枢神経を刺激します。
なので、空腹感を紛らわす効果があります。

あと、顎を使うので、シェイプアップの効果も期待できます。

その他で間食に「おすすめのおやつ」には、

などのような乾燥している食品があります。

また、低カロリーのダイエット食品を活用する方法もあります。

おからクッキーや玄米クッキーなどは、持ち運びできます。
よって、どこでも簡単に食べられます。