食品

食品

毎晩食べても飽きない常夜鍋

常夜鍋は、「じょうよなべ」「じょうやなべ」「とこやなべ」などと呼ばれています。この名前は、毎晩食べても飽きないと言われていることから、そのように名付けられました。 具材は豚肉、ほうれん草、小松菜、白菜などです。 特に決まったレシピは、無いです。なので、自由に作って良い鍋料理と言えます。
食品

栄養満点、豚汁

豚汁という料理は、具だくさんの「お味噌汁」です。これだけで栄養満点の食事と言えます。例えば根野菜をたっぷり食べるには、良い料理です。 豚汁の味付けで、料理の仕上げとして醤油を少したらすと、落ち着いた味になるそうです。美味しそうと思ったら、やってみましょう。
食品

居酒屋で人気がある「豚の角煮」

豚の角煮という料理は、居酒屋などで人気のメニューと言えます。 箸を入れると、ほろっと崩れるくらいの「柔らかさ」であり、中までしっかりと味が染みていて、とても美味しいです。 美味しい料理なので、自宅でも豚の角煮を作ってみましょう。
食品

つくね鍋

つくね鍋のレシピを紹介しています。具材には「つくね」の他に、「ご飯だんご」もあります。 みんなで集まって食事をする時、このような鍋料理なら美味しくいただけるでしょう。
食品

圧力鍋で作る「煮込みハンバーグと、とろけるチーズ」のレシピ

圧力鍋で作る「煮込みハンバーグと、とろけるチーズ」です。 いつものハンバーグを赤ワインのソースで煮込みます。 とろけるチーズを仕上げに乗せれば、さらに美味しくなります。
食品

最高の鍋料理・クエ鍋

クエ鍋とは、クエという魚を使用した鍋料理です。 クエの食感は、とてもプリプリしています。人によっては「ふぐ」よりも美味しいとされていて、最高の鍋料理という評価も数多く見受けられます。
食品

美味しい鍋料理・おでん

「おでん」は鍋料理と言って良い物でしょうか。人によっては、「おでん」は煮物料理と思っている人が多そうです。 しかし実際のところ、「おでん」は鍋料理である、と言って良いそうです。 大根や煮卵、こんにゃく、がんもどき、昆布、厚揚げなどが美味しい鍋料理です。
食品

食事を見直す「きっかけ」になる「弁当を作る事」

偏食になりがちな現代の社会人にとっては、自分で「弁当を作る事」は食事を見直す事に繋がる、と思います。 毎日外食やコンビニ弁当では、やはり栄養不足になるでしょう。料理本を参考にして自分で弁当を作る事は、食事の栄養面を改善できると思います。
食品

つい食べたくなる「鍋焼きうどん」

「うどん」を「鍋の締め」として食べてもいいですが、鍋の具材として食べても美味しいです。「うどん」を食べる鍋料理として、「鍋焼きうどん」があります。 作るのは簡単です。一人用の土鍋に、「だし汁」と「うどん」を入れます。そして「椎茸」や「かまぼこ」、「ネギ」や「天ぷら」「生卵」など乗せて煮込むだけです。
食品

「ふぐ」の「てっちり鍋」

「ふぐ」の「てっちり鍋」は、高級な食事と言えます。高級だけれども、他では味わえない鍋料理であること、希少性があること、以上より人気が集まっているようです。鍋が終わった後の「締めの雑炊」も美味しい、ということです。
タイトルとURLをコピーしました