2020年2月

2020年2月10日

近年では、タルトの人気が上昇しています。タルトの生地は、果物やクリームと相性が良いです。例えばシンプルなタルト生地とリンゴの相性は、抜群です。
モンブランクリームのタルトもあり、味も見た目も素敵です。

2020年2月9日

美味しくて魅力的な中華菓子があります。
例えば、以下の物があります。
杏仁豆腐。
ゴマ団子。
マンゴープリン。
他にも、宮廷料理だったナイラオという北京のスイーツもあります。

2020年2月9日

マカロンという「お菓子」は、種類が多いです。例えば「あんず」「オレンジ」「カシス」「バニラ」「ピスタチオ」「木いちご」「塩キャラメル」などがあります。
その食感にも種類があります。常温では、サクサクした食感です。冷やした物は、モチモチで「ねっとり感」のある食感となります。

2020年2月7日

雰囲気あるバーで過ごすことは、素敵な時間の過ごし方だと思います。
宝石のように美しく輝くカクテルを味わいながら夜景を眺めるなんて、かなり贅沢な時間の過ごし方だと思います。

2020年2月6日

フラッペメーカーという調理家電があります。
これを使えば、フラッペを自宅で作れます。
フラッペの素材には、コーヒーを始め、紅茶やアルコールなどを使えます。

2020年2月4日

パティシエとは、ケーキや洋菓子を作る職業や職人さんのことを言います。
パティシエになりたい人は、「調理師専門学校の製菓部門」や「製菓の専門学校」などで勉強して、それから洋菓子店で修行を重ねるという方法が一般的になりました。

2020年2月1日

お菓子の中でも、お取り寄せスイーツは人気があります。
特に人気があるのは、有名なパティシエが作るスイーツです。通販で購入できるので、ぜひ注文してみましょう。