お菓子

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冬の定番デザートお汁粉

冬の季節になると人気が出る「お菓子」がある、と聞きます。例えばチョコレートです。美味しい「お菓子」の一つであるチョコレートは、寒い冬の時期に人気があるそうです。冬になると、なぜだかチョコレートを食べたくなるという女性も、多いようです。 ...
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「バターの香り」が美味しく漂うパウンドケーキ

洋菓子には、様々な種類があります。そんな中でも代表的な洋菓子と言えば、やはりケーキでしょう。 例えばケーキ屋さんのショーウィンドウには、数え切れないくらいのケーキが並んでいます。そしてどれも美味しそうです。たくさん購入して家に持ち帰り、全...
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果物やクリームが美味しいタルト

スイーツのタルトについて、お話したいと思います。 例えばアーモンドクリームの中に、バターでソテーしたリンゴをたくさん混ぜこんだタルトがあります。シンプルなタルト生地とリンゴの相性は、抜群です。 フランス産のクリームチーズと、国内最高級の...
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宮廷料理だった「お菓子」もある中華菓子

和菓子と洋菓子の真ん中にあるスイーツとして、中華菓子(中華スイーツ)があると言えます。中華と言ったら、やはり料理のほうが有名です。だけどスイーツも美味しくて魅力的な物があります。 中国の「お菓子」と言えば、杏仁豆腐、ゴマ団子、マンゴープリ...
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色んな味や食感を楽しめるマカロン

突然ですが、あなたはコーヒーを飲んでいる時、どんな「お菓子」を食べていますか? 私は、チョコレートを食べていることが多いです。だけど最近、マカロンも「いいかも」と思いました。 先日フランス旅行のテレビ番組で、女性リポーターがオープンカフェ...
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やっぱり人気がある「お取り寄せスイーツ」

地元にある美味しい「お菓子」 もしも近くで美味しい食材を見つけたいなら、まずは地元の食材から調査すると良いです。身近な所に、意外と「うまい物」があったりします。そしてスイーツにおいても、同じことが言えるでしょう。地元の「お店」に行くと、け...
2020.02.11
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和菓子の定番・おせんべい

おせんべい 「おせんべい(お煎餅)」は、和菓子の定番と言える「お菓子」です。日本茶と一緒に手軽に食べることができて、小さな「お子様」から「年配の人」まで、美味しくいただける「お菓子」です。 ちなみに「おせんべい」の包装の仕方については、...
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秋の美味しい食べ物・栗の「お菓子」

栄養豊富な栗 栗は、栄養分がとても豊富です。タンパク質やビタミン、カリウムやミネラルが豊富に含まれています。食物繊維も多く含まれています。これら栄養により「肌荒れ」や「抜け毛」の予防に効果がある、と期待されています。 このように栄養が豊...
2020.02.14
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甘くてしょっぱい美味しさ、塩スイーツ

近年では「塩スイーツ」が注目されています。お取り寄せスイーツにおいても、塩スイーツは人気です。 もしも初めて聞いた方は、「甘いスイーツに塩だと、合わないのでは?」と違和感を持った人もいる、と思います。だけど食べてみると、意外に塩スイーツは...
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見た目かわいいイチゴのスイーツ

ビタミンCが豊富なイチゴ イチゴ(苺)は、ビタミンCが豊富な食べ物です。その他の栄養としてアントシアニン、カリウム、カルシウム、ペクチン、ポリフェノールなども含んでいます。栄養価の高い食べ物と言えます。 イチゴの種類には、以下のものがあ...