宮廷料理だったお菓子もある、中華菓子
2020年2月9日
美味しくて魅力的な中華菓子があります。
例えば、以下の物があります。
杏仁豆腐。
ゴマ団子。
マンゴープリン。
他にも、宮廷料理だったナイラオという北京のスイーツもあります。
チョコレートの発祥地だった、スペインとチョコレートの話
2016年10月24日
スペインの野心家が、メキシコからカカオを持ち帰りました。
そのカカオを、スペインのカルロス1世に献上しました。
この出来事より、スペインはチョコレートの発祥地と言われるようになりました。
チョコレート専門店がたくさんあって、チョコレート消費量が多いフランス
2015年12月26日
フランスには、ショコラトリーと呼ばれているチョコレート専門店が数多く存在しています。
フランスでは、個人のチョコレート消費量がとても多いです。普段の食卓に、チョコレートがよく登場します。
チョコレートの品質を確認する、チョコレートのテイスティング
2015年12月26日
チョコレートのテイスティングでは、以下の事を確認します。
チョコレートの色やキメの細かさを見る。
チョコレートを触り、滑らかさを確認する。
チョコレートが割れた時の音を聞く。
口当たりはとても滑らか、チョコレートの生地に生クリームを加えて作った生チョコレート
2015年12月26日
生チョコレートは、チョコレートの生地に生クリームを加えて作った物です。
その口当たりは、とても滑らかなチョコレートです。
チョコレートを食べ過ぎると鼻血が出るなど、チョコレートのうわさ話
2015年12月26日
チョコレートについては、いくつかのうわさ話があります。
以下のうわさ話については、嘘と言われています。
チョコレートを食べ過ぎると、鼻血が出る？
チョコレートを食べたら、ニキビが出る？
チョコレートのカカオが、花粉症を緩和する？