お菓子 – グッズ・メモランダム

2020年2月9日

美味しくて魅力的な中華菓子があります。
例えば、以下の物があります。
杏仁豆腐。
ゴマ団子。
マンゴープリン。
他にも、宮廷料理だったナイラオという北京のスイーツもあります。

2016年10月24日

スペインの野心家が、メキシコからカカオを持ち帰りました。
そのカカオを、スペインのカルロス1世に献上しました。
この出来事より、スペインはチョコレートの発祥地と言われるようになりました。

2015年12月26日

フランスには、ショコラトリーと呼ばれているチョコレート専門店が数多く存在しています。
フランスでは、個人のチョコレート消費量がとても多いです。普段の食卓に、チョコレートがよく登場します。

2015年12月26日

チョコレートのテイスティングでは、以下の事を確認します。
チョコレートの色やキメの細かさを見る。
チョコレートを触り、滑らかさを確認する。
チョコレートが割れた時の音を聞く。

2015年12月26日

生チョコレートは、チョコレートの生地に生クリームを加えて作った物です。
その口当たりは、とても滑らかなチョコレートです。

2015年12月26日

チョコレートについては、いくつかのうわさ話があります。
以下のうわさ話については、嘘と言われています。
チョコレートを食べ過ぎると、鼻血が出る？
チョコレートを食べたら、ニキビが出る？
チョコレートのカカオが、花粉症を緩和する？