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野菜・野菜ジュース

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美容にも良い、手軽に野菜を取れる野菜ジュース

女優さんも飲んでいます 野菜ジュースを愛用している人は、結構多いです。あるテレビ番組で「美しさ」と「健康」の秘訣を聞かれた女優さんが、 「毎朝オリジナルの野菜ジュースを飲んでいます」   と答えていました。 女優さんでなくても、健...
2019.11.21
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ダイエット向きの低カロリーな食材・野菜

肥満の原因・カロリーの取り過ぎ 太ってしまう原因について簡単に考えてみると、体に取り入れたカロリー(摂取カロリー)を消費できない場合に太ることになります。そう考えると、痩せるためには摂取するカロリーを少し減らして、消費するカロリーを少し増...
2019.09.21
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緑黄色野菜・淡色野菜、それぞれの栄養

野菜の栄養 野菜と言うと、健康な食生活には欠かせない食材だと思います。なので野菜不足は、健康に気をつかう人なら誰でも気になる事だと思います。 そんな野菜には、どのような栄養成分が含まれているでしょうか? 野菜の代表的な栄養素と言えば、...
2019.09.20
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健康食材の一つ、トマトを使ったジュースを飲みましょう

健康食材トマトのジュース 成人が一日に必要な野菜の量は、約350gと言われています。しかし現代人の生活スタイルでは、必要な量だけ野菜を取る事は難しいでしょう。 手軽に野菜の栄養素を取る方法としては、サプリメントや野菜ジュースなどがありま...
2019.05.20
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野菜と脳の健康

野菜と学生の成績 「一日に350gの野菜を取ると健康に良い」と言われています。健康と言えば、まずは体の健康を思い浮かべると思います。しかしここでは、野菜と脳の健康についてお話したいと思います。 多くの種類の食品を摂取している人は学習の成...
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夏を乗り切るため、体を冷やす食べ物を食べましょう

体を冷やす食べ物・夏野菜 夏は暑い季節なのに、室内の温度はエアコンのために結構低い温度となっています。なので夏なのに、体が冷えきってしまい冷え性となったりします。 エアコンで体を冷やすのも良いですが、もっと健康的に体温調節する方法があり...
2019.05.16
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ビタミン豊富で老化防止を期待できる「かぼちゃ」

ビタミン豊富な「かぼちゃ」 夏の旬野菜について、お話したいと思います。 夏の野菜と言えば、かぼちゃ・きゅうり・なす・トマト・ゴーヤなどが挙げられます。 その中でも「かぼちゃ」は、ビタミンA・B1・B2・C・E、カロチン、食物繊維を多く...
2019.05.08
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血糖値を下げると言われている、伝統野菜のゴーヤ

伝統野菜 全国には、その地域によって伝統野菜と呼ばれている物があります。地元ならではの伝統野菜があって、その調理方法も「その地域特有」の伝統的な調理法だそうです。現代みたいに、遠方の野菜を簡単に入手できなかった時代では、その地域で収穫でき...
2019.02.12
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野菜を食べて、「日焼け」の色素沈着を防ぎましょう

美白効果を期待できる野菜 野菜においては、度々「新野菜と言われる物」が登場しています。そしてその新野菜の中には、美肌や美白の効果を期待できる野菜があったりします。例えば過去には、グラパラリーフという野菜がありました。 グラパラリーフの見...
2018.12.08
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ヘルシーな野菜・トマトを使ったダイエット

トマトダイエット 以前に「トマトにダイエット効果があった」として、トマトダイエットが話題になりました。食品で痩せたいと思っている方は多いようで、トマトが一躍人気となりました。 トマトを食べると痩せる訳は、トマトにリコピンという栄養成分が...
2018.11.30